Laissez-vous surprendre par une cuisine régionale finement sélectionnée selon les saisons. Nous proposons des spécialités de poisson, des spécialités fromagères et des spécialités de chasse.
Nous offrons une cuisine fraîche et créative qui met en valeur le goût, la simplicité et l'authenticité du produit. Pour ce faire, nous sélectionnons des produits de grande qualité. Nous proposons un vaste choix de vins suisses et étrangers et nous vous conseillerons le vin idéal qui accompagnera parfaitement votre expérience culinaire.
Loin de l'agitation urbaine, l'Auberge-St-Claude se situe à Lentigny, petit village entre Fribourg, Payerne et Romont. L'accueil y est chaleureux, la terrasse est ensoleillée, les enfants et les personnes en chaise roulante sont également les bienvenues.
Vous cherchez une idée de cadeau originale ? Nous proposons une carte de la valeur de votre choix, à faire valoir dans notre établissement dans un délai d'une année. Une généreuse idée pour faire découvrir les joies gustatives de l'Auberge-St-Claude.
Cette Auberge de campagne est tenue depuis de nombreuses années par la famille Morel. Elle a été récemment transformée et rénovée par Eric Morel, tenancier actuel et digne représentant de la sixième génération de cette famille d'aubergiste.
Photo: la terrasse de l'Auberge-St-Claude avec
Marcel Marcel, Raphaël Mettraux et Gilbert Morel.
